Sur l’île de El Hierro, la Maison Rurale Los Arcos, est le résultat de la restauration des anciennes écuries annexes à la maison principale. Elle a été pensée dans ses moindres détails pour que les visiteurs y passent un séjour inoubliable.
Ces écuries ont été construites à la fin du XIXème siècle et sont reconnues pour être d’intérêt ethnographique de par leur architecture : deux étages de hauteur, construites uniquement en pierre de taille de couleur rouge d’un mètre de long, formant deux arcades qui donnent leur nom à la maison ; elles servent de régulateur pour la température intérieure, ainsi les pièces sont fraîches l’été et chaudes l’hiver.