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Parmi les trois routes du vin de la région de Murcie, Bullas est la seule qui se trouve dans le nord-ouest du pays, berceau du tourisme rural dans la Communauté. En tant que centre originel du tourisme rural, le vin à Bullas est l’un de ces produits associés à l’histoire, aux traditions et aux valeurs locales. À travers le vin, sur tous les itinéraires, mais surtout à Bullas, le voyageur connaît toute la culture locale et participe à un modèle de tourisme durable.